bioaktive mikrobielle und pflanzliche Rohmaterialien

Beta-Glucan

Beta-Glucan

Unser Beta-Glucan zeichnet sich durch seinen sehr hohen Gehalt an Glucan aus und wurde für die Anwendung in Lebensmitteln oder in Nahrungsergänzungsmitteln entwickelt. Gemäss zahlreicher wissenschaftlicher Publikationen aktiviert es aufgrund seiner immunstimulierenden Eigenschaften die körpereigenen Abwehrkräfte des Menschen. Beta-Glucan ist als Nahrungsergänzungsmittel zugelassen, bei der Einnahme besteht keinerlei Gefahr durch Nebenwirkungen, da es sich um eine natürliche Nahrungsfaser handelt.

Beta-Glucan wird aus Hefezellwänden gewonnen. Es sind natürlich vorkommende, lineare und verzweigte Polymere der Glucose (Nahrungsfasern), die durch den besonderen Bindungstyp und die dreidimensionale Oberflächenstruktur von den Immunrezeptoren im Darm erkannt werden und das Immunsystem aktivieren. Es existieren zahlreiche wissenschaftliche Studien, welche die immunstimulierende Eigenschaften von Beta-Glucan aufzeigen

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Wintersonne™ - Stark in kalten Jahreszeiten

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Wintersonne™

Wintersonne enthält reines Beta-Glucan (1,3 / 1,6 β-glucan) und das Sonnenvitamin D

Die bekanntesten Anwendungsgebiete für Beta-Glucan sind
- Stimulation des Immunsystems
- Senkung des Cholesterin-Spiegels und
- Blutzucker-Kontrolle

Beta-Glucan

Hefe- und Hafer-/Gersten-Glucane haben zwar den gleichen Grundbaustein (Glucose) und den Bindungstyp (β-glykosidisch), allerdings unterscheiden sich die Verknüpfungspunkte innerhalb der Glucose. Hafer-/Gersten-Glucane sind β-(1,3)-(1,4)-glykosidisch miteinander verknüpft, Hefe-Beta-Glucan ist β-(1,3)-(1,6)-glykosidisch verbunden. Durch den besonderen Bindungstyp und die dreidimensionale Oberflächenstruktur wird nur das aufgereinigte Hefe-Beta-Glucan von den Immunrezeptoren im Darm erkannt und das Immunsystem aktiviert.

Vitamin D

Dass eine Mangelversorgung mit Vitamin D einen erhöhten Risikofaktor für Zivilisationskrankheiten darstellt, machen moderne Lebensumstände deutlich, an die wir nicht angepasst sind: Weitgehendes Leben in geschlossenen Räumen, unter Glas, bei künstlichem Licht, unter einer UV-B-Licht filternden Smogglocke, konsequente Benutzung von Sonnencreme oder weitgehend vollständige Bedeckung der Haut mit Kleidern unter freiem Himmel. Schon im alten Rom ... siehe unter Details

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